В Никополе в разгаре клубничный сезон: как выбрать вкусную клубнику

Как же выбрать вкусную и полезную клубнику. Оказывается хвостик тоже имеет значение.

Клубника – замечательная ягода, которая обладающая не только дивным вкусовым качеством, ароматом , но и является источником полезных свойств. А именно витаминов группы В, витамина С, А, РР, клетчатки, пектинов, органических кислот, железа, йода, калия, фосфора, кальция, марганца, а также антиоксидантов. Еще к лубника способ на выв одить сол и и лишн юю жидкост ь из нашего организма, устраняет последствия воздействия свободных радикалов, служит профилактикой онкологии, улучшает работу мозга и омолаживает организм. А ее неповторимый вкус действует как антидепрессант!

Но как всегда в любой бочке меда можно найти ложку дегтя, чего нужно опасаться никопольчанам, и где быть бдительными!

Клубника - это первая летняя ягода, поэтому рынки сплошь забиты товаром, выращенном на химикатах. Как же выбрать клубнику ту, которая пойдет вам на пользу.

В первую очередь доверьтесь своему обонянию. З апах - это первое, на что следует обратить внимание. Качественная клубника - душистая! А вот ягоды со слабым ароматом, вероятнее всего, выращены на нитратах.

Второе на что обращайте внимание это цвет клубники - она должна быть ярко-красный, поверхность - слегка блестящая. Ягоды слишком темного бордового цвета не должны внушать доверия: высока вероятность того, что их подкрасили. Бледную, недозревшую клубнику также не стоит брать в надежде, что она дойдет до кондиции дома. Такие ягоды не дозреют, а лишь сгниют.

Размер, ну, тут строгих критериев выбора нет: сколько сортов, столько и форм. Но все же не гонитесь за слишком крупными ягодами: высока вероятность, что такую клубнику накачали водой перед продажей. Вмятины говорят о том, что ягоды начали портиться.

Вот еще один секрет, клубника должна быть с хвостиком, без хвостика она не хранится. Листочки должны быть свежими , насыщенного зеленого цвета. Трюк от знатоков: если между листиками и ягодой есть расстояние, это гарантия того, что ягода будет сладкой. А вот плотно прилегающий к основанию листочек указывает на клубнику с кислинкой.

Обратите свое внимание также и на зернышки: чем они дальше друг от друга расположены и чем они глубже сидят, тем слаще ягода.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
57 просмотров в январе
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
В Никополе проверят, легальна ли стоянка на улице Никитинской, которая находится рядом с жилым домом. Дело в том, что люди жалуются на ночной шум под своими окнами.  Теперь предстоит проверка, законна ли эта автостоянка. Об этом Информатору стало известно из сообщения на сайте горсовета Никополя. 8 января никопольчанка пожаловалась мэру, что на стоянке за гостиницей «Родина» после 22:00 очень шумно. На электронное обращение женщины ответ был незамедлитель...
Общество
12 января в Никополе состоялась ежегодная Рождественская Рада казаков организаций Войска Запорожского Низового (ВЗН). Людей объединяет казацкий фонд «Мемориал кошевого атамана Ивана Дмитриевича Сирко». Об этом Информатору стало известно из сообщения в социальной сети Facebook одного из участников Рады. К мемориалу Ивана Сирко возле села Капуловка приехали казаки из Никополя, Днепра, Кривого Рога, Покрова, Марганца, Грушевки, Апостолово. После посещения мог...
Общество
14 января Никополь посетил советник председателя Днепропетровской ОГА Юрий Голик. Его визит был связан с открытием новой амбулатории на Северном поселке. После торжественной части советник побывал в будущей детской больнице на проспекте Трубников. Реконструкция амбулатории на проспекте Трубников, 47, продолжается. Сейчас ведутся внутренние отделочные работы. Здание буквально собирают заново. Об этом Информатору стало известно из поста Юрия Голика в Facebo...
Общество
Аэросъемка на беспилотниках давно завоевывала социальные сети и YouTube.  Еще 10 лет назад кадры с высоты мы чаще всего видели только в фильмах, а сегодня такое хобби доступно практически каждому. Все чаще дроны появляются в арсенале у любителей завораживающих видов с высоты. Однако теперь фотографам и операторам придется немного укротить свой пыл и подходить к выбору локаций тщательно. Госавиаслужба Украины на своем сайте опубликовала карту страны с запре...
Новости компаний
Умный зонт Up-brella – это обратный зонт или, как многие его называют, зонт наоборот. Он является новинкой этого года.Конструкция очень необычная и удивит многих. Зонт складывается мокрой стороной вовнутрь. Ваша одежда, салон автомобиля, коврик в коридоре всегда будут сухими и чистыми. АКЦИЯ! ЧЕХОЛ В ПОДАРОК! Благодаря такой конструкции, зонт можно раскрыть сразу же при выходе из автомобиля, а закрыть при входе в помещении в самый последний момент. Вы не д...
Общество
13 января, около 22:00, в Никополе вор с ножом напал на женщину, ударил по голове и порезал ей руки. Женщина не растерялась и укусила вора за палец. Об этом Информатору сообщает, ссылаясь на отдел коммуникации полиции Днепропетровской области. Во время разбойного нападения крик женщины услышал ее сосед, он и вызвал полицию. Ночью 13 января, приблизительно в 22:00, в квартиру жительницы Никополя позвонил неизвестный, мужчина за дверью представился ей соседо...
Общество
13 января на Европейской площади состоялось закрытие елки. Со сцены всех собравшихся приветствовали концертно-развлекательной программой. Об этом Информатор сообщает с места события. Несмотря на мороз, никопольчане весело провели время. На площади собралось не так много людей, но те, кто пришел, танцевали, пели и шутили. Для собравшихся выступили самодеятельные коллективы. Со сцены рассказали о национальных традициях, колядовали, щедровали и посевали. Был...
Общество
Двухэтажный кирпичный дом на улице Перспективной, 117 продолжает деформироваться. Местные чиновники признали его непригодным для проживания. Жильцам аварийного дома предложили переехать. Об этом Информатору стало известно из сообщения начальника отдела инфраструктуры, энергосбережения и благоустройства горсовета Никополя Виталия Тяглова. В кирпичном 2-этажном доме три подъезда. Последний из них имеет наибольшие разрушения. Трещины пошли не только на фасад...
Общество
12 января в 6:40 в Службу спасения «101» сообщили о пожаре в квартире на улице Ивана Богуна.  В помещении нашли тело хозяйки дома.  Об этом Информатор узнал из сообщения Госслужбы Украины по чрезвычайным ситуациям в Днепропетровской области. На место вызова отправились дежурные подразделения 28-й государственной пожарно-спасательной части. На месте происшествия спасатели установили, что пожар возник в квартире на 4-м этаже. Огонь уничтожил мебель и домашни...