Чем можно заменить майонез: 5 вкусных и полезных идей

Чем можно заменить майонез без потерь для вкусовых рецепторов и с пользой для фигуры.

Майонез - несомненно, вкусный и любимый многими продукт. Однако он достаточно калорийный, да и состав магазинного майонеза наполнен далеко не натуральными составляющими. Чем можно заменить майонез без потерь для вкусовых рецепторов и с пользой для фигуры. То, что здоровое питание должно быть невкусным - миф. И хотя, майонез, действительно способствует появлению целлюлита и лишних килограмм, Вы можете готовить предложенные соусы для заправки салатов, подачи с мясом или рыбой без боязни навредить фигуре, пишет "Телеграф".

СОУС ИЗ ЙОГУРТА. Нежирный йогурт без добавок может послужить отличной заправкой для салатов. Конечно, использовать его в чистом виде - скучная затея. Однако Вы можете добавить немного черного перца и кориандра, чтобы добавить соусу изюминку. Также с йогуртом отлично сочетается мелко порубленный укроп и кинза.

СОУС ИЗ СМЕТАНЫ. Нежирная сметана - настоящий кладезь для приготовления соусов. Ее можно смешать с чесноком и зеленью для подачи с запеченным картофелем. Можно соединить с горчицей, чтобы заменить майонез в салатах типа оливье или шуба. А можно смешать с аджикой для запекания мяса в духовке. Неплохим вариантом для подачи с тушенными овощами будет соус из сметаны, соевого соуса и зелени. В здоровом питании время от времени можно использовать домашний майонез на перепелиных яйцах. Для его приготовления возьмите 5 яиц, залейте их оливковым маслом так, чтобы яйца слегка им покрылись, добавьте четверть чайной ложки сахара, немного соли и горчицы. Опустите чашу блендера так, чтобы желтки были под чашей. Взбивайте майонез в течение 20 секунд.

СОУС ИЗ МАСЛА. Оливковое масло при соединении с другими продуктами может не только дарить организму полезные вещества, но и быть очень вкусным. Так, идеальная салатная заправка к салатам готовится из масла (2 столовые ложки), французской горчицы (1,5 чайные ложки) и бальзамического уксуса (0,5 чайной ложки). Все ингредиенты нужно просто хорошенько перемешать.

СОУС ИЗ ТВОРОГА. Нежирный творог взбить блендером с небольшим количеством молока и горчицы, добавить перец и зелень. Такой соус подойдет для овощей.

Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
23 просмотра в июле
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Отзывы и комментарии

Написать отзыв
Написать комментарий

Отзыв - это мнение или оценка людей, которые хотят передать опыт или впечатления другим пользователями нашего сайта с обязательной аргументацией оставленного отзыва.
 
Ваш отзыв поможет многим принять правильное решение

. Пожалуйста, используйте форму отзывов для оценок и рецензий, для вопросов и обсуждений - используйте форму комментариев, а не отзывов

Не допускается: использование ненормативной лексики, угроз или оскорблений; непосредственное сравнение с другими конкурирующими компаниями; безосновательные заявления, оскорбляющие деятельность компании и/или ее услуги; размещение ссылок на сторонние интернет-ресурсы; реклама и самореклама.

Введите email:
Ваш e-mail не будет показываться на сайте
или Авторизуйтесь , для написания отзыва
Автор
0/12
Актуальность
0/12
Изложение
0/12
Отзыв:
Загрузить фото:
Выбрать

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов. Для оценок и рецензии используйте форму отзывов