Какую опасность несут чайные пакетики

Изучение дешевых одноразовых пакетов с чаем показало их перенасыщение фторидами.

Использование дешевых пакетиков для чая может иметь отрицательные последствия для вашего здоровья, говорится в отчете недавнего исследования, пишет "Телеграф". Изучение дешевых одноразовых пакетов с чаем, включившее продукцию известных марок, показало их перенасыщение фторидами. Что приводит к превышению ежедневной нормы потребления этих соединений ведущее к высокому риску зубных и костных заболеваний.

Эксперты уже призвали производителей и торговую сеть давать верную информацию на упаковках с чаем (обычно, наличие фторидов указывается, как положительный фактор питательной ценности чаев).

Профессора Пол Линч и Ардхана Мехра, при участии аспиранта Лоры Чен (все из Университета Дерби) сравнили уровни фтора у 38 видов пакетированного чая. При помощи ион-селективного электродного анализа, который позволяет определять микроэлементы в жидкостях, они исследовали уровни фтора. Для этого, ученые, заваривали чай в пакетиках в течении 2 минут, а затем вычисляли количество фтора попадаемое в организм из четырех чашек чая в день.

Взрослому человеку крайне не рекомендуется потреблять более 3,57 мг. фтора в сутки.

Однако в исследовании было обнаружено, что уровень фтора в четырех чашках чая превышает суточную норму на 75 -120% . В среднем, в четырех дешевых чайных пакетиках содержалось 6 мг. фтора.

Как отметили ученые, количество фторидов в дешевых и дорогих чайных пакетиках имеют значительные различия. Закономерность сохранялась, как для зеленого, так и черного чая. В тоже время, в зеленом чае оказалось фторидов меньше, чем в черном.

В среднем, разница между дешевыми и дорогими чайными пакетиками составляла 3,3 мг. фтора на литр (4 заваренных пакета).

Чем меньше подвергался чай промышленной обработке, тем меньше в нем было фтора. Такие сорта, как улонг (oolong) и пуэр (pu’er), в которых чай подвергается минимальной промышленной обработке, количество фтора всего 0,7 мг. на 1 литр.

Постоянное превышение рекомендуемых норм потребления фтора грозит букетом проблем для здоровья.

Не стоит забывать, что помимо чая значимые концентрации фторидов содержаться в морепродуктах, некоторых источниках питьевой воды, зубной пасте и т.д. Наименьшее из зол которыми грозит переизбыток этого микроэлемента это флюороз зубов - появление белых и коричневых пятен на эмали зубов. Это также является первым признаком чрезмерного потребления фтора.

Более опасные последствия - флюороз скелета - заболевание вызывающее мышечную слабость, желудочно-кишечные расстройства, боли в костях и суставах.

Флюороз скелета обычно возникает при потреблении от 10 мг. фтора в стуки на протяжении более 10 лет, или 2,5 -5 мг. на протяжении 40 лет.

Повышенное потребление фтора, также связано с риском развития остеопороза, повышенной опасности образования камней в почках (характерная болезнь для людей живущих в местности с фтористой питьевой водой).

Фтор влияет на развитие рака костей у молодых людей. В исследовании 1992 года было показано, что риск остеосаркомы в 6,57 раза выше у людей пьющих фтористую воду.

"Зрелые листья чайного растения обладают свойством аккумулировать фтор", - рассказывает Лора Чен. - "Для дорогих сортов чая используют почки и молодые листья, в то время, как чем дешевле чай, тем зрелее листья."

"Хотя фтор и является одним из важнейших для здоровья микроэлементов, он участвует в росте костей и профилактике кариеса, но его избыток грозит пагубными последствиями. Люди потребляющие дешевые чаи в пакетиках, дополнительно к другим источникам фтора, получают убойные дозы микроэлемента грозящие здоровью в долгосрочной перспективе."

Результаты исследования были опубликованы в журнале Международных Исследований Пищи (Food Research International).

Телеграф
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
В Покрове задержали мужчину, который ограбил 73-летнюю женщину. Похититель сорвал золотую цепочку и убежал. Об этом Информатору стало известно из сообщения пресс-службы полиции Никополя. Мужчина выследил пенсионерку на улице и, убедившись, что нет свидетелей, сорвал с нее цепочку. Полицейские установили и задержали ранее неоднократно судимого 28-летнего местного жителя по подозрению в совершении грабежа. Как оказалось, после совершения преступления мужчин...
Общество
В Никополе выпускник получил максимальный бал на ВНО. Ученик одной из школ показал отличный результат по химии. Об этом Информатору стало известно от начальника отдела образования Елены Селютиной. Наивысший результат показал Богдан Боярский. Выпускник Никопольской общеобразовательной школы № 19 Богдан Боярский набрал 200 баллов на ВНО. Химию ему преподавала Елена Александровна Живица. Коллектив школы поздравляет выпускника и многократного призера городских...
Новости компаний
Вы не знаете, что подарить своему ребенку, племяннику или крестнику? Сомневаетесь в выборе подарка? Подарите магнитный конструктор. Он обязательно понравится не только мальчикам, но и девочкам, как в маленьком возрасте, так и детям постарше. Что это такое? Магнитный конструктор – это новый вид конструкторов, который появился в нашей стране совсем недавно. С помощью безопасных и качественных деталей он позволяет конструировать различные фигуры, как плоские,...
Общество
Королевский районный суд Житомирской области сумму залога, которую внесли за 44-летнего жителя Никополя, направил в доход государства. Мужчину подозревают в заказном убийстве. Об этом Информатору стало известно из сообщения пресс-службы прокуратуры Житомирской обрасти. В данный момент осуществляется процессуальное руководство по ч. 3 ст. 15, ч. 3 ст. 27, п. 11 ч. 2 ст. 115 Уголовного кодекса Украины (организация совершения покушения на умышленное убийство...
Общество
29 июня жители Никополя смогут бесплатно пройти тест на ВИЧ. Акция пройдет на городском пляже. Об этом Информатору стало известно из Facebook. Организаторами является Благотворительная организация «БТ «Мережа» из Кривого Рога. В следующую субботу на городском пляже отметят День молодежи. Тогда же никопольчанам предлагают бесплатно пройти тест на ВИЧ. Сдать кровь можно с 16:00 до 20:00. О результатах вам сообщат спустя 15 минут.
Общество
В Энергодаре ребенок 2015 года рождения пытался слезть с балкона на пятом этаже. Малыша увидел сосед и спас его. Об этом Информатору стало известно из сообщения пресс-службы Нацполиции в Запорожской области. 16 июня правоохранителям сообщили о том, что в квартиру на бульваре Юности в Энергодаре через балкон лезет малолетний ребенок. Работники полиции установили, что 22-летняя женщина оставила ребенка без присмотра и закрыла одного дома. 4-летний малыш реш...
Общество
Никопольским отделом полиции разыскивается 13-летний Горобец Сергей Александрович. Пропал подросток 19 июня. Ребенок уходит из дому не первый раз. Об этом Информатору сообщили в пресс-службе отдела полиции Никополя. Разыскивается несовершеннолетний Горобец Сергей Александрович, 20.02.2006 года рождения. Вчера ребенок ушел из детского дома семейного типа, где он проживает. Никто не знает, где сейчас находится мальчик. Был одет: серая футболка и черные шорт...
Новости компаний
Стильное и надежное решение Up-brella – это стильный зонт обратного сложения, очень удобный в использовании. Это новое конструктивное решение для защиты от дождя. Он выручит будь то ливень, град, снег или леденящий ветер. Этот необчный зонтик никогда не оставит лужу на Вашем полу, не намочит Вас и Вашу одежду. Ведь это так неприятно! Нас Вас не упадет ни капельки, когда Вы будете выходить из машины, дома или заходить в магазин. Больше никаких неловких ситу...
Общество
Ищут очевидцев смертельного ДТП, в котором погибла семья из Никополя. Трагедия случилась на трассе Скадовск — Каховка в Херсонской области. Обращение написала Татьяна Богданевич на своей странице в социальной сети. Об этом Информатору стало известно из Facebook. В аварии на Херсонщине погибли дочь, внучка и зять Татьяны Богданевич. Женщина просит отозваться очевидцев ДТП, а также автомобилистов с видеорегистраторами, которые проезжали мимо. Телефон женщин...