Какую опасность несут чайные пакетики

Изучение дешевых одноразовых пакетов с чаем показало их перенасыщение фторидами.

Использование дешевых пакетиков для чая может иметь отрицательные последствия для вашего здоровья, говорится в отчете недавнего исследования, пишет "Телеграф". Изучение дешевых одноразовых пакетов с чаем, включившее продукцию известных марок, показало их перенасыщение фторидами. Что приводит к превышению ежедневной нормы потребления этих соединений ведущее к высокому риску зубных и костных заболеваний.

Эксперты уже призвали производителей и торговую сеть давать верную информацию на упаковках с чаем (обычно, наличие фторидов указывается, как положительный фактор питательной ценности чаев).

Профессора Пол Линч и Ардхана Мехра, при участии аспиранта Лоры Чен (все из Университета Дерби) сравнили уровни фтора у 38 видов пакетированного чая. При помощи ион-селективного электродного анализа, который позволяет определять микроэлементы в жидкостях, они исследовали уровни фтора. Для этого, ученые, заваривали чай в пакетиках в течении 2 минут, а затем вычисляли количество фтора попадаемое в организм из четырех чашек чая в день.

Взрослому человеку крайне не рекомендуется потреблять более 3,57 мг. фтора в сутки.

Однако в исследовании было обнаружено, что уровень фтора в четырех чашках чая превышает суточную норму на 75 -120% . В среднем, в четырех дешевых чайных пакетиках содержалось 6 мг. фтора.

Как отметили ученые, количество фторидов в дешевых и дорогих чайных пакетиках имеют значительные различия. Закономерность сохранялась, как для зеленого, так и черного чая. В тоже время, в зеленом чае оказалось фторидов меньше, чем в черном.

В среднем, разница между дешевыми и дорогими чайными пакетиками составляла 3,3 мг. фтора на литр (4 заваренных пакета).

Чем меньше подвергался чай промышленной обработке, тем меньше в нем было фтора. Такие сорта, как улонг (oolong) и пуэр (pu’er), в которых чай подвергается минимальной промышленной обработке, количество фтора всего 0,7 мг. на 1 литр.

Постоянное превышение рекомендуемых норм потребления фтора грозит букетом проблем для здоровья.

Не стоит забывать, что помимо чая значимые концентрации фторидов содержаться в морепродуктах, некоторых источниках питьевой воды, зубной пасте и т.д. Наименьшее из зол которыми грозит переизбыток этого микроэлемента это флюороз зубов - появление белых и коричневых пятен на эмали зубов. Это также является первым признаком чрезмерного потребления фтора.

Более опасные последствия - флюороз скелета - заболевание вызывающее мышечную слабость, желудочно-кишечные расстройства, боли в костях и суставах.

Флюороз скелета обычно возникает при потреблении от 10 мг. фтора в стуки на протяжении более 10 лет, или 2,5 -5 мг. на протяжении 40 лет.

Повышенное потребление фтора, также связано с риском развития остеопороза, повышенной опасности образования камней в почках (характерная болезнь для людей живущих в местности с фтористой питьевой водой).

Фтор влияет на развитие рака костей у молодых людей. В исследовании 1992 года было показано, что риск остеосаркомы в 6,57 раза выше у людей пьющих фтористую воду.

"Зрелые листья чайного растения обладают свойством аккумулировать фтор", - рассказывает Лора Чен. - "Для дорогих сортов чая используют почки и молодые листья, в то время, как чем дешевле чай, тем зрелее листья."

"Хотя фтор и является одним из важнейших для здоровья микроэлементов, он участвует в росте костей и профилактике кариеса, но его избыток грозит пагубными последствиями. Люди потребляющие дешевые чаи в пакетиках, дополнительно к другим источникам фтора, получают убойные дозы микроэлемента грозящие здоровью в долгосрочной перспективе."

Результаты исследования были опубликованы в журнале Международных Исследований Пищи (Food Research International).

Телеграф
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
13 просмотров в сентябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Новости компаний
Технологии постоянно развиваются, они делают нашу жизнь комфортнее, безопаснее и интереснее. Медицина также не стоит на месте. Современный бесконтактный термометр для измерения температуры – это устройство, которое в скором будущем заменит все ртутные и электронные термометры в каждой семье. Почему ртутные и электронные термометры уходят в прошлое? Ртутные модели уходят в прошлое по нескольким причинам: неудобство измерения, его длительность, а также опасн...
Политические новости
Один из лидеров оппозиции Александр Вилкул назвал представление ГПУ о снятии депутатской неприкосновенности очередной попыткой власти оказать давление и ограничить его политическую активность накануне выборов. На своей странице в Фейсбук оппозиционер написал: «Президентская кампания началась. Началась с зачистки оппозиционного поля. Власть снова пытается протащить фейковое «подання» против меня. В первый раз ГПУ даже не удосужилась предоставить юридическое...
Общество
17 сентября, около 7:45, на пересечении проспекта Трубников и улицы Электрометаллургов случилось ДТП. Водитель автомобиляToyota не уступил дорогу автомобилю ВАЗ. Об этом Информатор сообщает с мета события.На место происшествияприбыли патрульные полицейские. По словам правоохранителей, предварительная причина аварии — несоблюдение ПДД водителем иномарки. Toyota двигалась по проспекту Трубников со стороны Центрального универмага и поворачивала налево, на ул...
Общество
В поселке Петриковка 15 сентября прошел ежегодный этнографический фольклорный фестиваль. Объединенная территориальная громада Красногригорьевки Никопольского района стала лучшей. Об этом Информатору рассказали участники фестиваля. Мероприятие проходит традиционно в начале сентября в поселке Петриковка Днепропетровской области. Фестиваль популяризирует украинское народное искусство и зеленый туризм в Украине.«Петриківський дивоцвіт» — это праздник творчеств...
Новости компаний
Плохая погода? Хандра? Вроде все хорошо, но чего-то не хватает? Мы знаем, что Вам поможет! Часы из натурального дерева. Они одарят Вас теплом, присущим всем натуральным материалам. Часики будут радовать Ваш глаз и привлекать внимание окружающих своей неординарностью. Много ли Вы видели таких нестандартных решений? Часы ИЗ ДЕРЕВА! Они украсят собой изящную женскую руку и придадут брутальности образу мужчины. Они привлекают и взрослых и подростков, потому чт...
Новости компаний
Совсем недавно главными помощниками в лечении мышечных болей были различные мази и эластичные бинты. Сейчас на смену этим атрибутам пришло средство под названием Kinesio tape. Оно представляет собой уникальный инструмент для удаления болевого синдрома нового поколения. Популярность этого средства стремительно набирает свои обороты. Это обосновано наличием целого ряда преимуществ. Kinesio tape и его преимущества Пластырь Kinesio tape – это круглосуточная по...
Происшествия
14 сентября около 21:00 на пересечении улиц Электрометаллургов и Княжеской столкнулись два автомобиля. В аварии пострадали два человека. Об этом Информатор сообщает с места события.На месте происшествия работает патрульная полиция и следователь. По предварительной версии, автомобильLanos выезжал с улицы Княжеской и не пропустил автомобильBMW, который двигался по главной дорогев сторону «НЗФ». В результате столкновения автомобиль Lanos вылетел в кювет. Пас...
Общество
12 сентября в Никополе на улице Дружбы, 10, демонтировали металлический забор. Содержать и ремонтировать ограждение стало нерентабельно. Об этом Информатору рассказал собственник здания кандидат экономических наук, президент Центра экономического и гуманитарного образования Константин Качура.Последние 12 лет в здании работал филиал университета развития человека «Украина». В связи с банкротством университета филиал прекратил свою работу. Собственник поясн...
Новости компаний
После того, как женщины узнают, что беременны, они делают все, чтобы обеспечить своему малышу лучший старт в жизнь - меняют питание, начинают выполнять определенные физические упражнения, больше отдыхают. Они почти полностью погружаются в переживании о своем здоровье и состоянии будущего ребенка. Женщина так сконцентрирована, что она может упустить из виду мелочи, которые могут привести к необратимым последствиям. Например, это касается передвижения на авт...