Никопольчане, Вы часто готовите борщ? Скоро это любимое национальное блюдо будет только в праздничном меню

Стоимость борщевого набора выросла за год в 3-5 раз. Эксперты говорят, что в цену заложен курс доллара по 25 гривень, к зиме подорожает и мясо.

Нынешняя осень преподнесла неприятный сюрприз тем, кто не выращивает фрукты-овощи на даче, а закупает их впрок: цены на овощи, по сравнению с прошлым годом, выросли в разы! Больше всего подорожали лук и капуста — почти в 6 раз, в 4,5 раза "скакнула" морковь, втрое — свекла и картофель. Увеличились за год в 1,5—2 раза и цены на бакалею (см. инфографику).

При этом, по данным Госстата, средняя зарплата выросла за год всего на 25% или на 863 грн. (4343 гр.н по последним данным – за сентябрь).

Особенно заметным рост цен был в октябре: так, сахар подорожал за месяц сразу на 3 гривни, гречка и рис — почти на 5 грн. за кг. Меньше всего за год подорожало мясо: свинина — на 20%, курятина на 25%, но в деньгах это намного больше, чем овощи: например, куриная тушка выросла в цене на 8—9 грн/кг, а свиная лопатка — на 10—11.

По мнению экспертов, это подорожание — не предел: к Новому году цены еще немного подрастут.

ПРИЧИНЫ. Как разъяснил нам эксперт аграрных рынков Ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" Виталий Кордыш, причин столь значительного подорожания овощей две: более низкий, чем в прошлом году, урожай (из-за жаркого лета; это прежде всего коснулось капусты и лука) и увеличение расходов аграриев на выращивание, транспортировку и хранение продукции из-за девальвации гривни.

"Эти факторы наложились на сезонный рост цен, — говорит Кордыш. — Цена семян, удобрений, топлива, которые импортируются, зависит от курса доллара (год назад было 16 грн/$, сейчас — 24 грн/$. — Авт.), поэтому фермеры закладывают в стоимость продаваемой продукции затраты на выращивание урожая в 2016 г. Конечно высокие цены стали шоком для покупателей".

Что касается картофеля, то, по словам эксперта, год назад был очень высокий урожай, это обвалило цены на "второй хлеб" до 2—2,5 грн кг в сезон. Сейчас они выросли в соответствии с сложившимися рыночными условиями. Кордыш также прогнозирует, что овощи подорожают зимой еще на 10—20% (морковь — до 17 грн/кг, лук — до 20 грн/кг. — Авт.), но резкого скачка цен не будет: у людей не останется денег, чтобы это купить.

Что касается сахара и круп, то, по словам аналитика информкомпании "ПроАгро" Ярослава Левицкого, сахар подорожал потому, что его наварят в этом году намного меньше, чем в прошлом, — всего 1,2 млн т против обычных 1,5—1,8 млн т.

"Посевные площади свеклы сократились за год на 40%, урожайность упала. С учетом запасов имеем 1,7 млн т (надо хотя бы 1,9. — Авт.). Нынешняя цена сахара 15 грн/кг — не предельная. Можно прогнозировать, что она дойдет до 25 грн/кг", — говорит Левицкий.

На подорожание круп повлияли две ключевые культуры — гречка и рис: сырой гречихи уродилось мало, а мировая цена импортируемого риса выросла из-за недорода. К ним подтянулись цены на пшено, кукурузу, горох. Впрочем, президент Украналитцентра Александр Охрименко оптимистичен: "К Новому году животноводы могут поднять цены еще на 10—15 грн на элитные сорта мяса: вырезку или филе. А суповые наборы могут даже подешеветь". 

Сегодня
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
46 просмотров в октябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
В Никополе на шлаковых отвалах НЗФ больше не будут работать осужденные женщины. Договор с заводом расторгнут и закрыт с 18 октября 2018 года. Об этом Информатору стало известно на странице Укринформ. Ситуацию прокомментировал заместитель министра юстиции Украины Денис Чернышов. «С целью недопущения трудоустройства осужденных женщин на тяжелых работах было принято решение о закрытии этого участка с последующим трудоустройством женщин на швейном участке. В с...
Общество
Два года назад Никополь отказался от централизованного отопления. Тогда горсовет Никополя принял решение продать ненужное имущество — трубы с аукциона. Это вызвало возмущение горожан, судебные иски и даже дало старт кампании по сбору подписей за отставку городского головы Андрея Фисака. Складывается впечатление, что все решения, которые принимал горсовет Никополя по вопросу продажи труб, принимали наспех. Договор между Заказчиком — Коммунальным предприятие...
Общество
В Никополе полицейские задержали подозреваемого в убийстве своего товарища. Мужчине грозит от 7 до 10 лет «тюрьмы». Злоумышленнику избрана мера пресечения — содержание под стражей. Об этом Информатору стало известно из сообщения пресс-службы отдела полиции Никополя. 9 октября в городскую больницу Никополя доставили 42-летнего мужчину в состоянии комы. В тот же день, не приходя в сознание, он скончался. Полицейские выяснили, что еще 2 октября мужчина получи...
Общество
В Никополе выполнят текущий ремонт нескольких дорог. Работы проведут за счет субвенции из государственного бюджета. Об этом Информатору стало известно в пресс-службе Никопольского городского совета. Всего планируют отремонтировать 7 объектов. Текущие ремонтные работы проведут за счет субвенции из государственного бюджета. Данные выплаты предусматривают финансирование мероприятий по социально-экономической компенсации риска населения, проживающего на террит...
Общество
16 октября в Никополе завершили ремонт проезжей части возле путепровода. И около 18:00 дорогу на «горбатый» мост открыли. Теперь весь транспорт едет по городскому маршруту. Об этом Информатор сообщает с места события. С самого утра в Никополе перекрыли две полосы дорожного движения возле автовокзала. Заехать на «горбатый» мост с улицы Электрометаллургов было невозможно. Пока велись ремонтные работы возле путепровода, автобусы и автомобили заезжали на мост...
Общество
В Никополе полицейские изъяли 28 слип-пакетов с веществом, похожим на амфетамин. 29-летнего мужчину задержали 10 октября. Об этом Информатору сообщили в пресс-службе отдела полиции Никополя. 28 полиэтиленовых слип — пакетов с веществом полицейские изъяли у местного жителя на территории городской больницы. Все изъятое направили на исследование. Мужчина объяснил правоохранителям, что это наркотик амфетамин, который он нашел в гаражах и держал для собственног...
Новости компаний
Полезные современные устройства представляют собой электронные приборы, которые используются для контроля за состоянием здоровья, отслеживания физических показателей и т.д. Различные медицинские гаджеты, такие как тонометры, пульсометры, мониторы ритма сердца, позволяют узнавать ритм биения сердца в нормальных условиях и при физических нагрузках. При выборе одного из необходимых приборов, нужно учитывать его функциональные возможности, способ крепления и н...
Общество
15 октября в 12:00 на пересечении улицы Станиславского и проспекта Трубников случилось ДТП. Водитель Daewoo Nexia проехал на красный, врезался в «Москвич-2126» и уехал по встречной. Об этом Информатор сообщает с места события. После столкновения водитель Daewoo Nexia бежевого цвета сразу скрылся с места ДТП по встречной полосе проспекта Трубников в сторону площади Независимости. Очевидцы произошедшего рассказали, что в автомобиле был только водитель. Когда...
Общество
14 октября в 15:00 по случаю Дня защитника Украины в Никополе прошло шествие и праздничный концерт в защиту семейных ценностей. В рамках мероприятия для детей провели викторины, мастер-классы и фотосессии.  Об этом Информатор сообщает с места события. Участники шествия прошли от Дворца торжественных событий до парка Победы. В парке для детей провели конкурсы и викторины. Организовали две фотозоны и множество других развлечений. Также за отдельными столами...