Никопольчане, Вы часто готовите борщ? Скоро это любимое национальное блюдо будет только в праздничном меню

Стоимость борщевого набора выросла за год в 3-5 раз. Эксперты говорят, что в цену заложен курс доллара по 25 гривень, к зиме подорожает и мясо.

Нынешняя осень преподнесла неприятный сюрприз тем, кто не выращивает фрукты-овощи на даче, а закупает их впрок: цены на овощи, по сравнению с прошлым годом, выросли в разы! Больше всего подорожали лук и капуста — почти в 6 раз, в 4,5 раза "скакнула" морковь, втрое — свекла и картофель. Увеличились за год в 1,5—2 раза и цены на бакалею (см. инфографику).

При этом, по данным Госстата, средняя зарплата выросла за год всего на 25% или на 863 грн. (4343 гр.н по последним данным – за сентябрь).

Особенно заметным рост цен был в октябре: так, сахар подорожал за месяц сразу на 3 гривни, гречка и рис — почти на 5 грн. за кг. Меньше всего за год подорожало мясо: свинина — на 20%, курятина на 25%, но в деньгах это намного больше, чем овощи: например, куриная тушка выросла в цене на 8—9 грн/кг, а свиная лопатка — на 10—11.

По мнению экспертов, это подорожание — не предел: к Новому году цены еще немного подрастут.

ПРИЧИНЫ. Как разъяснил нам эксперт аграрных рынков Ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" Виталий Кордыш, причин столь значительного подорожания овощей две: более низкий, чем в прошлом году, урожай (из-за жаркого лета; это прежде всего коснулось капусты и лука) и увеличение расходов аграриев на выращивание, транспортировку и хранение продукции из-за девальвации гривни.

"Эти факторы наложились на сезонный рост цен, — говорит Кордыш. — Цена семян, удобрений, топлива, которые импортируются, зависит от курса доллара (год назад было 16 грн/$, сейчас — 24 грн/$. — Авт.), поэтому фермеры закладывают в стоимость продаваемой продукции затраты на выращивание урожая в 2016 г. Конечно высокие цены стали шоком для покупателей".

Что касается картофеля, то, по словам эксперта, год назад был очень высокий урожай, это обвалило цены на "второй хлеб" до 2—2,5 грн кг в сезон. Сейчас они выросли в соответствии с сложившимися рыночными условиями. Кордыш также прогнозирует, что овощи подорожают зимой еще на 10—20% (морковь — до 17 грн/кг, лук — до 20 грн/кг. — Авт.), но резкого скачка цен не будет: у людей не останется денег, чтобы это купить.

Что касается сахара и круп, то, по словам аналитика информкомпании "ПроАгро" Ярослава Левицкого, сахар подорожал потому, что его наварят в этом году намного меньше, чем в прошлом, — всего 1,2 млн т против обычных 1,5—1,8 млн т.

"Посевные площади свеклы сократились за год на 40%, урожайность упала. С учетом запасов имеем 1,7 млн т (надо хотя бы 1,9. — Авт.). Нынешняя цена сахара 15 грн/кг — не предельная. Можно прогнозировать, что она дойдет до 25 грн/кг", — говорит Левицкий.

На подорожание круп повлияли две ключевые культуры — гречка и рис: сырой гречихи уродилось мало, а мировая цена импортируемого риса выросла из-за недорода. К ним подтянулись цены на пшено, кукурузу, горох. Впрочем, президент Украналитцентра Александр Охрименко оптимистичен: "К Новому году животноводы могут поднять цены еще на 10—15 грн на элитные сорта мяса: вырезку или филе. А суповые наборы могут даже подешеветь". 

Сегодня
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
46 просмотров в августе
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
16 августа в Никополе продолжают ремонтные работы на «горбатом» мосту. Сотрудники КП «Горавтодор-1» очистили ливневки и залатали ямы. Об этом Информатор сообщает с места события. 14 августа яму на «горбатом» мосту обозначили необычным способом ,ветками от деревьев. Из-за этого знаменитое сооружение шутя прозвали «экомост». Городская коммунальная служба оперативно отреагировала на появление дерева и 15 августа дерево исчезло. На месте ямы, из которой торчал...
Общество
Дерево, которое «росло» на «горбатом» мосту, — исчезло. На месте ямы, из которой торчало растение, появился «свежий» асфальт. В этом Информатор убедился, побывав на сооружении. Теперь «экомост» снова может носить название «горбатый». Сегодня проезжую часть моста местами отремонтировали. На дороге появился «свежий» асфальт, а деревце, которое еще вчера закрывало яму в самом центре сооружения, пропало.
Общество
В Никополе оригинально решили проблему ям на дорогах. Их теперь обозначают ветками от деревьев. В этом Информатор убедился, когда увидел деревце на «горбатом» мосту. Из-за этого знаменитое сооружение шутя прозвали «экомост». Сухие ветви здесь «растут» практически посередине дороги. Таким образом они закрыли собой образовавшуюся яму.Кто выбрал такой необычный способ решения проблемы, остается загадкой. Пока в Никополе дело дойдет до ремонта этого участка д...
Общество
В Никополе состоялся суд над семейной парой. Супругисовершили ряд уголовных преступлений, за что получили три года условно. Об этом Информатор узнал из сообщения Никопольской местной прокуратуры. Мошенники орудовали в 2017 году, но лишь недавно состоялся суд, по решению которого вынесли приговор супругам. В Никополе семейную пару обвинили в краже поч. 3 ст. 185 Уголовного кодекса Украины (тайное похищение чужого имущества по предварительному сговору групп...
Политические новости
Один из лидеров украинской оппозиции Александр Вилкул заявил, что Оппозиционный блок может победить на выборах и президента, и Верховной Рады в 2019 году. «Желательно, чтобы был один кандидат, который представляет людей, которые думают, как мы. Для меня это должен быть авторитетный человек, который не пойдет на договорняки с властью, не предаст. Есть ли у такого человека шанс победить, гипотетически? Уверен, что есть», - сказал Вилкул в интервью Елене Бонд...
Общество
13 августа в 13:58 в Службу спасения «101»сообщили онесчастном случае в Апостолово. Во время купания утонул мужчина. Об этом Информатору стало известно от пресс-службыГУ ГСЧС в области.На поиски погибшегоотправились дежурные подразделения 51-й государственной пожарно-спасательной части и водолазы аварийно-спасательной службы Никополя в составе 4 человек и 1 единицы техники. Утопленника спасатели обнаружили в Апостоловском районе в водоканале «Днепр — Крив...
Общество
На улице Электрометаллургов возле школы № 6 два дня не работает светофор. Оказывается, кто-то украл устройство, управляющее сигнальным электрическим фонарем. Причину поломки светофора удалось установить вчера. Об этом Информатор узнал из социальной сети Facebook. Алексей Савченко — начальник КП «Горавтодор-1», выложил видео с комментариями с места событий. «Такого в нас ще не було!» — говорит Алексей. Он поясняет, что никто и никогда в Никополе не воровал...
13 августа, около 14:30 произошла авария.
13 августа, около 14:30 в Никополе произошла авария. На улице Электрометаллургов столкнулись мотоциклист и велосипедист. В результате произошедшего пострадали оба водителя транспортных средств. Об этомИнформаторсообщает с места события. На месте происшествияработает полиция.Обстоятельства ДТП пока не известны, поэтому их не комментируют. Женщина, которая работает на авторынке рядом с проезжей частью, момент столкновения не видела, но слышала громкий звук,...
Общество
Экипаж яхты «Таврия» отправился в Энергодар, чтобы принять участие в регате 3-го августа. Спустя несколько дней яхтсмены вернулись в Никополь чемпионами. В июле никопольскиеяхтсмены показали хороший результат на регате в Запорожье. 4 и 5 августа в Энергодаре несколько экипажей из Никополя приняли участие в традиционной для начала августа регате крейсерских яхт на Кубок ДТЭК Запорожской ТЭС памяти Владимира Черевичного. О результатах соревнованийИнформатор...