Планирование и строительство — это две основные составляющие гостиничного бизнеса. По сути, весь процесс подготовки к открытию отеля сводится к созданию концепции, разработки, утверждения и реализации проекта. Однако, это не просто формальная работа. Это кропотливый процесс, который требует от менеджера, руководителя или девелопера большого багажа знаний и опыта в гостиничной сфере и смежных с ней областях. В этом вопросе компания Ribashotelsgroup прекрасно знает особенности гостиничного девелопмента и гарантирует выполнение всех обязательств.
Этапы планирования
Процесс планирования и строительства гостиниц имеет свои особенности в разных странах мира. Сегодня мы расскажем об особенностях планирования и строительства гостиничных объектов в Европе. В странах Европы планирование является одной из важнейших функций управления гостиничного бизнеса. Именно от того, как было спланировано открытие отеля, будет зависеть весь цикл его функционирования. Обычно для планирования открытия гостиницы используются следующие инструменты:
- анализ рынка;
- оценка привлекательности;
- определение объема инвестиций;
- разработка концепции;
- расчет финансовых показателей;
- бюджетирование проекта;
- финансовый анализ.
На этапе анализа рынка учитываются тенденции на рынке с учетом региональной специфики. Анализируется деятельность конкурентов в данном сегменте рынка. Рассматривается возможность использования альтернативных источников финансирования проекта (заемные средства, участие в инвестиционном проекте крупного инвестора и др.).
Оценка экономической привлекательности проекта
В процессе оценки привлекательности оценивается текущая экономическая ситуация, уровень развития гостиничного сектора в целом и в регионе в частности, перспективы развития рынка гостиничных услуг, темпы роста гостиничного сегмента. Далее определяется объем инвестиций.
Это одна из ключевых составляющих процесса планирования. Определяются сроки выхода на точку безубыточности, срок окупаемости проекта и т.п. Далее разрабатывается концепция организации гостиничного комплекса, его основные характеристики (размер, тип и т.д.), место размещения, программа маркетинговых мероприятий (в том числе рекламная кампания). На последнем этапе определяются финансовые показатели строительства. При расчете финансовых показателей проекта можно использовать различные методы подсчетов.
Выбор конкретного метода зависит от конкретных условий реализации проекта, имеющихся ресурсов, сроков строительства, количества и качества исходных данных, квалификации и опыта участников инвестиционного процесса и т. д.