Были времена, когда пиццу ели исключительно бедняки. По форме она была круглая, приправленная оливковым маслом и свежей зеленью. Времена изменились, и теперь ни одна дружеская вечеринка не обходится без этой уникальной выпечки. Заказать итальянскую пиццу легко. Для этого достаточно оставить заявку в ресторане, и круглая пицца порадует отменным вкусом и красотой.
5 видов пиццы, которые ценят итальянцы
При упоминании слова «Италия» у большинства людей срабатывает ассоциативный ряд и представляется пицца. Большая, маленькая, с колбасой, сыром, томатами – фантазии нет предела. Но перед тем как приготавливать продукт, стоит обратиться к традициям и разобраться, какие виды пиццы особенно ценят итальянцы:
- «Маргарита», которую впервые придумали для королевского стола в 1889 году;
- «Неаполитанская», получившая название в честь города Неаполя;
- «Маринара», приготовление которой основывается на использовании морепродуктов;
- «Пульезе», которая по праву считается вегетарианской;
- «Четыре сезона», состоящая из 4-х начинок.
Особенность «Маргариты» заключается в грамотном сочетании томатов, моцареллы и базилика. Мясоеды готовы усомниться в превосходстве вкуса, но в данном случае колбасы и филе будут неуместны. У этого продукта он и без них замечателен.
Отличие «Неаполитанской пиццы» заключается в технологии создания. Ее доводят до готовности, поместив в каменную печь, которую разжигают дубовыми дровами. При этом по бортикам делают толстой, а в середине тонкой. Рецепт классический, поэтому итальянцы никогда не позволят себе что-то менять или добавлять. Что касается начинки, то здесь используют томаты, базилик, анчоусы, моцареллу.
Вкусная «Маринара» отличается оригинальностью не только из-за использования морепродуктов. Главная фишка – соус. Существует мнение, что благодаря ему ее назвали морской. Рыбаки ели его с лепешкой ежедневно по утрам, брали в плавание, а соус надолго сохранял свои потребительские свойства. С точки зрения технологии, он представляет собой сочетание томатов, растительного масла и чеснока.
«Пульзе» - это сочетание тонкого теста, 250 грамм лука, маслин, каперсов, свежих томатов и твердого сыра. В результате получается блаженство для людей, который не едят мяса. «Четыре сезона» - находка для любителей разнообразия. Ее делят на четыре части, и на каждую выкладывают свою начинку. Одну готовят по принципу «Маргариты», другую - с курицей, третью – с овощами и т. д.
Где заказать доставку пиццы?
Желаете окунуться в мир итальянской кухни, выбирайте блюдо на сайте https://www.yaposhka.kh.ua/pizza-italiani.html. У нас представлены десятки видов пицц. Они придутся по душе вам и вашим друзьям.
Если нет времени на создание популярного шедевра в домашних условиях, можно оформить заявку на сайте или позвонить. Служба доставки примет заказ и привезет его по указанному адресу.
Не нужно тратить время и силы, чтобы готовить. Достаточно обратиться к нам, и любой из видов пиццы будет у вас дома или в офисе.