Заказать тайскую еду в Одессе сейчас совсем не сложно, огромный выбор тайских блюд по правильным оригинальным рецептам можно легко найти на сайте https://www.wok.od.ua/. Это идеальный вариант к сериалу, для дружеских посиделок, или для романтического вечера вдвоем, да что там говорить, даже для детей можно подобрать что-то вкусное и полезное среди тайской кухни.
Однако, как и любая часть восточной культуры, тайская кухня таит в себе множество секретов и интересных фактов.
Тайская еда в Украине: откуда она к нам пришла?
Это не совсем факт о тайской кухне, но история довольно любопытная, поэтому обсудим ее отдельно.
Не территорию СНГ тайская кухня пришла… из американских сериалов. Именно там мы впервые увидели знаменитую еду в коробочках, которую так аппетитно уплетают любимые персонажи. Любопытно то, что на самом деле в США тайская еда уже давно не так популярна, а вот у нас прижилась отлично.
С этим разобрались, а теперь вернемся к нашему интересному топу!
№1. Тайская лапша: почему она такая длинная?
Стоит начать с того, что тайцы вообще считают вкусную еду одной из важнейших составляющих счастья, поэтому к приготовлению блюд подходят очень символически. Например, тайская маринованная лапша значительно длиннее, например, китайской. По легенде, во время ее приготовления повар желает гостям долгих лет жизни, потому лапша должна быть максимально длинной. На https://www.wok.od.ua/ вы можете заказать тайскую лапшу правильной длины и по аутентичным рецептам.
№2: что обязательно должно быть в тайской еде?
Слово «тай» в переводе означает «свобода», поэтому и кухня у тайцев очень свободная, никаких строгих правил практически нет. Однако, тайские повара считают, что по-настоящему вкусное блюдо должно содержать не менее 40 различных специй и пряностей.
Главным же блюдом в Таиланде считают рис, даже слово есть у них состоит из слов «есть» и «рис». При этом рис считается именно основным блюдом, а не гарниром.
№3: острая еда, болезни и тайцы
Вы удивитесь, но в то время как у нас при болезнях желудка врачи запрещают острое, в Таиланде с помощью перца успешно лечат желудочно-кишечные заболевания, язву и даже бронхиты.
А во время войны перцем Чили лечили обрабатывали даже пулевые ранения.
№4: тайская еда есть всегда!
В тайском языке вообще нет такого слова как «голод», а щедрые урожаи жители Таиланда собирают аж четыре раза в год. Тайцы - очень щедрая нация, они никогда не отпустят гостя голодным. Их кухня содержит простые, но сытные и вкусные продукты, вкус которых умело подчеркивается специями.
Доставка https://www.wok.od.ua/ тщательно чтит традиции тайской кухни, если вы хотите ощутить настоящий вкус Таиланда в Одессе, то вы точно найдете его здесь.
№5: лапша - предмет национальной гордости
Лапшу не просто любят, ею гордятся, она считается одним из самых изысканных национальных блюд, во время застолья лапшу обязательно предлагают дорогим и желанным гостям, буквально, как принято подавать каравай в славянских странах. А в 2016 году в Бангкоке даже сделали новогоднюю елку из лапши!
Тайская еда - это философия
В заключения остается сказать только одно: восточная кухня не просто для того чтобы есть. Она - чтобы наслаждаться, воспринимать ее как целое мировоззрение и философию. И никогда не знаешь, что еще может таить в себе заказанный суп или лапша...