ÐšÐ°Ñ€Ñ‚инки по запросу Выбираем оборудование для общественного питания

В нашей статье мы представляем хорошие советы для людей, планирующих приобрести оборудование для общественного питания на сайте DSTO.com.ua:

1.Не ищите экономии за счет качества будущей работы команды кухни. Это тяжелая работа, требующая хорошей физической и психической формы, а оборудование должно им помочь.

2.Проверьте в нескольких источниках, что рекомендуемое оборудование действительно нужно в ресторане. Нет смысла заморозить капитал в редко используемых устройствах. Легкая модификация меню может значительно снизить затраты.

3.Присоединяйтесь к отраслевым группам на Facebook и спрашивайте других  мнение о конкретных устройствах, оборудовании, производителях и дистрибьюторах. Люди охотно делятся мнениями, и могут уберечь вас от совершения ошибки.

4.Примите во внимание покупкуиспользованного оборудования с комбинатов общественного питания или частных фирм. Часто можно приобрести практически неиспользуемое гастрономическое оборудование по очень выгодной цене.

5.Поговорите с шеф-поваром о его потребностях, но помните, что вы инвестируете. При выборе решения стоит проконсультироваться у профессионалов, чтобы окончательная форма списка покупок была результатом рационального подхода, а не предполагаемых планов.

6.Подумайте о сезонном и вспомогательном оборудовании общественного питания, таком, как: барбекю, фонтан для шоколада, кастрюля для варки спаржи и т. д. Используйте их во время акций,  сервировки сезонных блюд или организовывая закрытые мероприятия. Стоит подумать о маркетинге, инвестируя в оборудование общественного питания.

7.Выбирая поставщика оборудования для общественного питания, учитывайте скидки в виде залога или дополнительного оборудования, полученного бесплатно. Каждый из них имеет призовой фонд, которым может управлять, чтобы получить клиента.

8.Часть оборудования вы можете получить в подарок от контрагентов - узел охлаждения от дистрибьютора вина или напитков, морозильник от оптовиков мяса. Правда, нужно подписать соглашение, которое предполагает определенные ограничения заказов в будущем, но стоит знать, что есть такие возможности.

9.Стекло, которое вы можете получить от поставщика алкоголя, как правило, имеет логотип бренда. В элегантном ресторане вам нужно подумать, стоит ли демонстрировать экономию, но в баре этот вопрос не должен вызывать сомнений.

10.Каждое оборудование имеет свою гарантию, но от поставщика можно дополнительно получить бонусы: сервис в течение 24 часов, консультации по телефону, обучение.

11.Никогда не следует забывать об оборудовании для управления заведением общественного питания, а также программном обеспечении для предприятий общественного питания.