Самой универсальной и практичной тарой на сегодняшний день является пластиковые ящики. Бывают пищевые и не пищевые. В них можно легко хранить и перемещать абсолютно любые предметы и продукты: мясо, молочка, овощи, фрукты, продукты уже в готовой упаковке, бытовую химию, яйца. Ящики из пластика очень тепло- и морозостойкие, легко выдерживают температуру от -45 до +75°С.
Преимущества использования именно пластиковых ящиков:
1. Высокий уровень износостойкости.
2. Широкий выбор размеров, цветов, форм.
3. Прочные, но лёгкие.
4. Универсальность – хранение и перевозка всех возможных продуктов и предметов обихода.
5. Безопаснее для персонала, чем из стекла или дерева.
6. Легко очищать и дезинфицировать.
Иногда на производствах мойкой ящиков занимаются вручную. Сначала их опустошают от остатков еды и непонятных предметов, затем под проточной водой вымывают и вытирают сухим полотном. Очень часто из-за брака рабочей плоскости уже чистые ящики соприкасаются с не идеально чистым полом, стенами, другим оборудованием. Это неправильно, не гигиенично и потребитель может легко получить не качественный, а иногда и опасный для здоровья продукт.
Но прогрессивные современные успешные компании, которым важна отличная репутация, доверие покупателей и партнеров, используют автоматические машины мойки ящиков. Данное оборудование особо важно для пищевых молочных, мясо- и рыбоперерабатывающих предприятий. Машины могут отличаться размерными параметрами, производительностью, функционалом. Например, наличие обдува, разная производительность ящиков в час, скорость мойки.
Тунельная мойка ящиков работает по такому принципу: ящик ставится на трос цепной формы, который перемещает ящик внутри машины, вода выпускается под высоким давлением через форсунки, моющее – дозированно. После процесса мойки тара ополаскивается чистой водой, после чего идеально чистый высовывается наружу. Вода, после очищения, может использоваться по несколько раз.
Преимущества использования профессионального моечного оборудования:
1. Экономия воды и моющих средств: вода циркулирует круговыми движениями, моющее выпрыскивается дозированно, через форсунки.
2. Экономия времени и превосходное качество мойки: нет человеческой халатности, мойка происходит быстрее и более тщательно.
Если покупать новую мойку ящиков, вы гарантировано получаете гарантийное и сервисное обслуживание.